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白菜洗净，用手掰去老筋，把叶子撕成大块。切大蒜片。我正好昨天家里榨了辣椒油。如果没有，热锅热油，爆香剁碎的辣椒和花椒。加入蒜片，倒入大头菜，快速翻炒。加入少许盐和蚝油搅拌均匀后取出。以上就是火爆大头菜的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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